photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CONTRAT D'APPRENTISSAGE ou CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION : Vous préparez un CAP de cuisine. Vous travaillerez dans une petite structure familiale et à taille humaine. Notre restaurant sert une trentaine de couverts par service. MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre ALTERNANCE à : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elaborer en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participer au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE : Vous préparez en apprentissage - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL - Jours de REPOS : mercredi et dimanche - Pas de travail : lundi soir et jeudi soir - Lundi et jeudi : 10h-14h30 - Mardi, vendredi et samedi : 10h-14h30 et 18h-23h - Repas compris - Prise de poste dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mayet-de-Montagne, 31, Allier, Occitanie

Les missions principales: Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez élaborer des plats, des menus. Vous épaulez notre Chef pour un restaurant scolaire ouvert toute l'année (accueil de groupe pendant les vacances) Cuisine maison avec des produits frais et locaux .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Gellainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Rattaché(e) au Référent Atelier Cuisson ou au Référent Atelier Préparations Froides, vous participez à la fabrication, la valorisation et le conditionnement des préparations culinaires en liaison froide. 1. Production culinaire et contrôle qualité - Réaliser l'ensemble des préparations journalières selon les plannings de production. - Appliquer les fiches techniques et protocoles (régimes, allergies, PMS). - Contrôler la qualité des produits : aspect, texture, goût, odeur, températures, DLC/DDM. - Signaler immédiatement toute anomalie ou non-conformité. 2. Dressage, traçabilité et conditionnement - Assurer un dressage soigné conforme aux protocoles qualité. - Réaliser les autocontrôles obligatoires et renseigner les documents de traçabilité (informatique et papier). - Conditionner les denrées dans les contenants adaptés, en respectant grammages, codes couleurs et étiquetages réglementaires. 3. Hygiène, entretien et sécurité - Assurer le nettoyage quotidien du matériel et des locaux selon le plan de nettoyage. - Signaler tout dysfonctionnement matériel ou structurel. - Appliquer les règles de sécurité au travail et adopter les bonnes postures. ________________________________________ Votre[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lohéac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous travaillerez en binôme dans un restaurant traditionnel, agréable et chaleureux qui propose aussi bien des plats traditionnels que des spécialités. Vous travaillerez de 10h00 à 14H30 et 18H00 à 22H30. Vous travaillez du jeudi au lundi : fermeture mardi et mercredi. Pas de possibilité de logement sur place. Poste à pourvoir début janvier 2026.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de serveur h/f au sein d'un hôtel/restaurant : équipe composée de 3 cuisiniers, 2 commis et 1 plongeur. Selon votre qualification, vous prenez en charge la préparation de la salle, l'accueil des clients, le service à l'assiette, la mise en place des desserts... Vous assurez les services du midi et soir (en moyenne 50 à 80 couverts). Logement possible sur place (à titre gratuit) - Horaires en coupés et travail samedi et dimanche (2 jours de congés dans la semaine Mardi et Mercredi). Fermeture de l'établissement les mardis et mercredi, puis du 27/06 au 04/07/25 (1 semaine de congés payés). 1 postes à pourvoir en service : 1 contrat saisonnier d'avril à octobre 2026. Le salaire sera selon l'expérience du(de la) candidat(e).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Billy-Montigny, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un nouveau restaurant. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions principales seront : Préparer et organiser les ingrédients pour les plats. Assister le chef dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Aider à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine appréciée. Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Qualités requises : Dynamisme, rigueur et réactivité. Polyvalence et adaptabilité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Houlme, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous aurez pour missions: - la confection de la pate - la mise en place - la confection des pizzas - la prise de commande - l'encaissement - l'entretien de votre poste de travail - le service des pizzas aux clients Restaurant de 14 à 20 couverts, 3 services du midi par semaine et 6 services du soir. Horaires du midi : 11H30-14H00 Horaires du soir : 18H00 - 22H30 Débutant(e) accepté(e), formation possible en interne. 2 postes à pourvoir

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant LES PIRATES est reconnu pour son décor exotique et unique sur le site du Futuroscope et pour ses animations ! Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) responsable de salle talentueux(se) et motivé(e) pour orchestrer notre service en salle et garantir une qualité d'accueil irréprochable, nous recherchons notre futur(e) responsable de salle. Vos missions En tant que véritable ambassadeur(drice) de notre établissement et en étroite collaboration avec la direction et le chef de cuisine, vous aurez pour responsabilités de : Garantir l'excellence de l'expérience client : Assurer un accueil personnalisé, gérer les réservations Veiller au bon déroulement du service, de l'arrivée au départ du client. Gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie et professionnalisme. Manager et animer l'équipe de salle : Encadrer le personnel de salle (serveurs, commis). Répartir les tâches et motiver l'équipe au quotidien. Piloter l'activité opérationnelle et commerciale : Superviser la mise en place de la salle et veiller à sa propreté impeccable. Participer à la gestion des stocks (boissons, verrerie, linge) réceptionner et ranger les commandes. [...]

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Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous êtes le garant de la satisfaction des clients de votre espace. A ce titre, vos principales missions sont : - Veillez à la bonne tenue des abords de la plage, en adaptant la disposition des équipements au cours de la journée - Vérifier l'état général et le bon fonctionnement des équipements (matelas, transats, parasols.) - Assurer la prise de commande des consommations clients (boissons, snacking.) - Réaliser le service et le débarrassage Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : Assurer le service des plats Répondre aux demandes des clients pendant le repas. Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif et rigoureux. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.Possibilité logement. Logement possible

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous assurez le service des boissons et autre préparations du bar. A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller. - Prendre les commandes et les transmettre au barman - Réaliser un en salle - Débarrasser les tables - Veiller à la bonne tenue de la salle. Participer à son rangement en fin de service. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Poste logé - nourri

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées.) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Au quotidien, vous êtes en charge de : Production - Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques. - Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops. - Monter, garnir, cuire et dresser les desserts. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Nous recherchons un cuisinier sur Nouan le Fuzelier (41600). Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluez dans une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Poste en CDI, des weekends et des journées avec coupure (7h/15h - 17h/20h) sont à prévoir. Rémunération : 1950€ + 13ème mois, primes PAC et PSM Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) suite à une promotion interne, en établissement de santé, à Nans-les-pins Missions : - Assurer la production culinaire de votre restaurant - Participer à l'allotissement des plateaux pour les patients et au service des plats en salle - Réaliser avec l'équipe, le nettoyage des locaux - Garantir la qualité des repas et le respect des règles et normes d'hygiène alimentaire Contrat : Temps plein : 149.5H mensuel Journée de 9H52 dont 30 minutes de pause (6H30-13h30/15h30-18h52) Semaine impaire : Mardi-Mercredi-Samedi-Dimanche / Semaine paire : Lundi-Jeudi-Vendredi Avantages: Salaire 2000€/brut Prime CDD 10% Prime d'activité continue et prime de service minimum, travail le week-end

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Elior le Havre clinique Océane Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous serez en charge des missions suivantes : Cuisine : - Préparation et cuisson des plats chauds pour une moyenne de 90 couverts par jour. Gestion des commandes : - Prise de commande auprès des fournisseurs et réception des livraisons. Respect des normes : - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine collective ou restauration. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les commandes et les stocks. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : - - Horaires fixes du lundi au vendredi, de 7h à 14h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-Saint-Sauveur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation des Plats et Respect des recettes Gestion des commandes de marchandises et des stocks Garant de l'Hygiène et du rangement de la cuisine et des espaces de stockage Du jeudi au dimanche, semaine de 4 jours sur 7jours Contrat de 35h sur 4 jours Sous la responsabilité du Manager Restaurant CDI Salaires selon diplômes et expériences

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Saint-Étienne-le-Molard, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Accueillir et installer les clients. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats ( service à l'assiette) et les boissons. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Gérer l'encaissement et rendre la monnaie. Profil recherché : Débutant accepté Sens du contact client. Disponibilité le soir, le week-end et les jours fériés. Travail : - Services du midi du mercredi au samedi (11H/15H OU 15H30) ; le dimanche (11H/18H) - Services du soir le vendredi et le samedi (18H/23H), service le jeudi soir sur la période estivale Le restaurant n'est pas accessible en transport en commun

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un préparateur de commande(F//H) pour rejoindre l'équipe du centre pénitentiaire du Centre Pénitentiaire à LE PONTET (84). Vous travaillerez en horaires de journée, du lundi au vendredi (7H30-12H30 /13H30 16H15), en collaboration avec le responsable de cantine et les détenues. Vous êtes issu(e) de formation en Logistique et vous avez de l'expérience en gestion de stocks ou d'économat, idéalement en milieu carcéral, militaire ou en grande distribution. Votre métier vous inspire, vous avez une bonne maîtrise des techniques de gestion des stocks et des outils informatiques de gestion. Vous avez développé de solides compétences managériales au cours de votre parcours et vous aimez manager des profils différents. Impératif : casier judiciaire vierge, nationalité Française ou ressortissant UE Rémunération : 2 257,62 € brut sur 13 mois Avantages : Convention collective de la restauration collective RTT 13ème mois Rémunération variable Repas en nature Accès prestations comité d'entreprise

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure culinaire de La Cabane du Lac ! Situé au cœur d'un cadre idyllique au bord du lac au Ramier à Vernoux en Vivarais, notre restaurant La Cabane du Lac recherche un.e Commis.e de cuisine passionné.e et dynamique pour compléter notre équipe. Si vous aimez faire voyager les papilles avec une cuisine méditerranéenne et gourmande, cette offre est faite pour vous ! Contrat : CDD saisonnier, à pourvoir début mai jusqu'à fin septembre.. 39 heures/semaine. Rémunération : SMIC (négociable selon compétence et expérience). Horaires et services : Intersaison (mai et septembre) : 6/7 services. Haute saison (juin/juillet/août) : 9 services. Jours de repos : Mercredi et jeudi en haute saison, ainsi que des demi-journées supplémentaires en mai et en septembre. Missions : Mise en place du service et préparation entrée et dessert Plonge et nettoyage Préparation de plats variés : voyages culinaires, tapas, poêlées de gambas/poulpes, petites fritures, pièces de viande, salades, etc. Capacité d'accueil : Intersaison : 30 couverts / Haute saison : 40/50 couverts. Avantages : Possibilité de logement sur place (au-dessus du Bistrot Saint Anne). Rejoignez-nous pour[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Pour notre établissement, l'hôtel restaurant "Les Thermes" à Castéra Verduzan, nous sommes à la recherche d'un/e plongeur/se. Vous effectuerez la plonge et pourrez également aider à l'épluchage des légumes ainsi qu'au dressage des entrées et/ou desserts. Horaires indicatifs : 8H30 à 14H00 / 18H30 à 21H30 2 jours de repos consécutifs par semaine PRISE EN CHARGE DES REPAS ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE Vous êtes débutant/e : votre candidature nous intéresse. Prise de poste : LE 02 MARS 2026

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaillac-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

******** Offre à pourvoir dès que possible*********** Le complexe de loisir Le Village et son restaurant à Chaillac sur vienne (87) cherche son Chef de cuisine H/F. Notre carte est simple, spécialités de viandes au BBQ au charbon de bois, de belles salades géantes, des burgers de dingues et des desserts simples, mais maison. Le chef de cuisine au Village, sa mission : - Organiser le travail en cuisine avec son commis - Tout mettre en place pour que le service soit rapide et efficace - Gestion des achats et du respect de nos marges - Travailler au développement de la carte et des repas d'entreprises ou évènements réguliers au Village - Gestion de l'hygiène Les possibilités de développement au sein du Complexe de loisir le Village sont grandes, nous avons besoin d'un chef qui sache faire simple mais audacieux et qui soit également capable d'aller plus loin si les clients le demandent, par exemple pour un repas spécial. Notre chef sait envoyer vite, fort et bien et avec le sourire. Contrat CDI cadre 39h/ semaine salaire 2100€ net- 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi) Service midi en semaine et vendredi et samedi en soirée Expérience exigée mais pas forcement[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un chauffeur/livreur-VL - Aide de cuisine (H/F) en CDI à temps partiel sur le secteur de MONTELIER. VOS MISSIONS : Au sein de notre cuisine centrale de Montélier, vos principales missions seront les suivantes : - Contrôler l'allotissement de vos clients avant le chargement du camion et à l'aide du bon de livraison - Assurer la livraison des repas en liaison froide dans le respect des délais et des règles de sécurité routière - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect des normes HACCP (formation assurée) - En dehors des heures de livraisons vous serez amené à travailler avec l'équipe en cuisine (mise en sac, allotissement, nettoyage et recyclage des déchets.) - L'itinéraire de votre tournée est fixe et ordonné dans le respect des contraintes horaires du client. Vous travaillez de 5h00 à 12h30 (pause déjeuner non rémunérée) PROFIL RECHERCHE : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome et avec un bon sens relationnel Le poste demande de la polyvalence et un esprit d'équipe Une expérience dans la livraison de repas sera un atout dans votre CV COMPETENCES ET QUALITES : Permis B valide et supérieur à 1an Sens de l'organisation Savoir[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Spicheren, 57, Moselle, Grand Est

Approvisionnera le bar en liquides, effectuera la prise de commandes, la réalisation des boissons chaudes et froides, ainsi que le service. Devra également effectuer la mise en place de ces liquides au bar. La connaissance de la langue allemande à l'oral est demandée. Travaillera du mercredi au dimanche. Transmettre votre CV par mail : j.walter@restaurant-woll.com ou téléphoner à Stéphanie au 0670968063.

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Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Restauration - Traiteur

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans un bel établissement situé en bord de mer, sur un domaine de plage à Bormes-les-Mimosas, dans le Var, le restaurant L'Estagnol recrute un nouveau talent pour rejoindre son équipe. Établissement familial travaillant des produits frais et proposant une cuisine maison. Nous recherchons un chef de partie poisson H/F pour rejoindre notre brigade. Dans le cadre de votre poste, vous aurez en charge : réceptionner et contrôler les produits de la mer, écailler, vider et conditionner le poisson, peser et calibrer les arrivages quotidiens, approvisionner le chef pendant le service. Compétences professionnelles : expérience en préparation de poisson ou en poissonnerie, respect des normes de sécurité alimentaire, rigueur, organisation et esprit d'équipe. Profil recherché : autonome, sérieux, avec de bonnes conditions physiques. Contrat saisonnier d'avril à fin septembre - 42 h Travail en coupure. Un moyen de locomotion est indispensable, le site n'étant pas desservi par les transports en commun. Possibilité de logement pour les saisonniers hors région, sous conditions.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisonaccia, 993, Haute-Corse, Corse

Le Restaurant Maria Ghjuvanna recherche un cuisinier ou une cuisinière pour compléter son équipe. Nous recherchons: - Quelqu'un de motivé - Sachant gérer une cuisine et les stock - Sachant travailler avec des aliments frais et de saison - Sachant créer une carte ainsi que des desserts Travail nourrit, non logé 1 jour de repos par semaine Travail en coupure Contrat renouvelable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2026. Description des missions : Cuisinier(e) confirmé(e), vous assisterez le Chef dans la préparation et l'organisation des services, vous participerez à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous serez amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez alors en charge le management de l'ensemble de l'équipe de cuisine. Cuisine créative, gourmande et raffinée. Brasero extérieur l'été. Présence MIDI ET SOIR. 2 jours de repos consécutifs hors vacances scolaires (dimanche et lundi), et 1 jour 1/2 de repos pendant les vacances (dimanche et lundi midi). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des produits de qualité. Sens de l'organisation, rigueur. Sens de la présentation des plats. Capacité à encadrer une équipe. Connaissance des règles HACCP Logement possible dans une maison tout équipée à côté du restaurant, avec jardin et parking privé.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de notre hôtel restaurant, vous assurez la surveillance et le bon fonctionnement de l'établissement pendant la nuit, tout en participant à certaines tâches. Missions principales - Veille et surveillance de nuit de l'établissement - Application des consignes de sécurité - Entretien et ménage des espaces communs - Mise en place des petits-déjeuners Organisation du travail - Basse saison : 4 jours par semaine, 7 heures par jour (00h-7h) - Haute saison : 5 jours par semaine, 7 heures par jour (00h-7h) Profil recherché - Sens des responsabilités et autonomie - Polyvalence et sérieux - Une connaissance en sécurité incendie serait un plus Conditions - Travail de nuit - Poste nécessitant fiabilité et discrétion Ce poste est à pourvoir du 3 février au 31 octobre.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant de 100 places de cuisine traditionnelle nous recherchons une personne pour : - Être charge de la préparation et de l'envoi du chaud et du froid - Nettoyage de du poste de travail. Vous connaissez la méthode HACCP. Poste logé et nourri.Poste logé 1,5 jour de repos par semaine selon planning Service du midi et du soir selon planning

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Ouvrier(ère) d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Kintzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre structure, vous aurez la charge de l'entretien et maintenance des bâtiments (hôtels et restaurant). Des connaissances et compétences dans le domaine du sanitaire sont demandées pour ce poste où vous devrez toucher à un peu tous les domaines (sanitaire, électrique, maintenance de petits appareils, etc.)

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'association Café culturel et solidaire de Montrouge gère le café/restaurant Le Schmilblick situé sur la commune de Montrouge dans les Hauts-de-Seine. Nous recherchons 2 barman/barmaid avec une expérience de 2 ans pour remplacer notre bartender actuel, dont le contrat se termine le 31 janvier. Profil recherché : Expérience minimale en service au bar Maîtrise obligatoire du français et de l'anglais optionnel Bon sens du service client et esprit d'équipe Capacité de gérer des clients très variés Disponibilité immédiate

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'association Café culturel et solidaire de Montrouge gère le café/restaurant Le Schmilblick situé sur la commune de Montrouge dans les Hauts-de-Seine. Nous recherchons un(e) barman/barmaid avec une expérience de 2 ans pour remplacer notre bartender actuel, dont le contrat se termine le 31 janvier. Profil recherché : Expérience minimale en service au bar Maîtrise obligatoire du français et de l'anglais optionnel Bon sens du service client et esprit d'équipe Capacité de gérer des clients tres variés Disponibilité immédiate

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Hôtel 2 étoiles, 12 chambres et restaurant à Ploubazlanec recherche femme/valet de chambre du 1er avril au 30 septembre 2026 pour la saison estivale. Ambiance de travail conviviale. Vous serez en charge d'assurer la propreté et l'entretien optimal des chambres et des parties communes des étages selon les standards de l'hôtel, contribuant ainsi à offrir aux clients une expérience irréprochable. 2 jours de congés par semaine. Poste nourri mais non logé.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons une personne polyvalente service et bar pour rejoindre notre équipe dynamique dans le bar de notre restaurant de camping pour la saison 2026. Sous la supervision du responsable du bar, vous serez en charge de l'ouverture du bar le matin, de l'accueil des clients et du service du midi hors saison. Missions principales : Ouverture du bar le matin. Préparation des petits déjeuners. Mise en place du service du midi. Assurer le service du midi hors saison. Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons sans alcool, cafés, etc.). Accueillir les clients et prendre leurs commandes. Gérer les stocks de boissons et de consommables. Assurer la propreté et l'organisation du bar. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place et au rangement du bar. Travailler en collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine. Profil recherché : Expérience en tant que barman et serveur. Connaissance des techniques de mixologie et des normes d'hygiène. Excellente présentation et bonnes compétences en communication. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Travail en continu de 8h à 15h. Conditions de travail : Contrat à durée déterminée[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cendras, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe culinaire dans le restaurant de notre camping pour la saison 2026. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous assisterez en cuisine et contribuerez à la satisfaction de nos clients. Missions principales : Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpage des légumes, des viandes et des poissons. Assistance aux cuisiniers : Aide à la préparation des plats, respect des recettes et des consignes. Entretien des postes de travail : Nettoyage et rangement des plans de travail, des ustensiles et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au service : Aide à la mise en place des plats et au service en cuisine. Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Expérience en cuisine Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés). Conditions de travail : Contrat à durée déterminée de juillet à août 2026. Salaire selon convention collective et expérience. Possibilité de logement sur place[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chaux-des-Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel restaurant des lacs à Chaux des Crotenay recrute pour la saison estivale ! Nous sommes une équipe familiale et bienveillante , et travaillons dans un cadre agréable au coeur du Jura. Côté Hôtel nous recherchons une personne sérieuse, motivée et organisée. Contrat 35h00 hebdomadaire Juillet et Août travail principalement le Week end en continu minimum 1.5 jour de repos en semaine. Salaire à convenir suivant votre expérience

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaux-des-Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel restaurant des lacs à Chaux des Crotenay recrute pour la saison estivale ! Nous sommes une équipe familiale et bienveillante , et travaillons dans un cadre agréable au coeur du Jura. Côté Cuisine nous recherchons un second de cuisine pour un contrat de Mai à Août 35h00. Expérience exigée, capable de seconder et remplacer le chef ponctuellement. Salaire selon expérience

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Wissembourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Merci de l'intérêt que vous portez à notre annonce. Venez rejoindre notre équipe qui en a sous le pied ! Une ambiance de travail sérieuse avec une équipe dynamique et souriante ! Notre clientèle est locale et internationale, d'où l'importance de parler allemand ! La saison risque de démarrer fort, une expérience de 5 ans minimum est souhaitée. Votre force de vente et capacité d'intégration seront un atout. Le restaurant est actuellement fermé le dimanche soir et le lundi. Nous serons en congés du 2 février au 2 mars, merci de nous faire parvenir votre cv et lettre de motivation par mail si vous souhaitez nous contacter pendant cette période. Le poste est à pourvoir pour début mars.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ahun, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**CDD dans le cadre d'un remplacement du 8 au 15 Mars puis du 25 Mars au 25 Avril** Un départ à la retraite est prévu à l'automne 2026 au sein de l'équipe Dans un restaurant qui propose une cuisine française généreuse et conviviale, mettant à l'honneur des spécialités locales et des produits frais vous aurez en charge la cuisine pour le service du midi et du soir (environ 50 couverts) prise de poste à 9h00 : travail en coupure travaille les week-end . Repos : Dimanche soir, lundi toute le journée Vous rejoindrez une équipe dynamique.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Combourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de l'Hôtel Restaurant du Château à Combourg, vous serez chargé.e de l'accueil et des renseignements auprès des clients durant toute la durée de leur séjour. Vos missions: - Proposer et vendre l'ensemble des services et produits de l'établissement - Répondre au standard téléphonique et prendre les réservations après avoir répondu aux clients potentiels - Enregistrer les réservations - Gérer les réservations des groupes hôtel et restaurant, séminaires - Recevoir et proposer les menus banquets aux clients - Effectuer la facturation client, encaissement, classement des dossiers, clôture de la journée - Gestion des débiteurs et titres de restaurant - Préparer les petits déjeuner (cuisson du pain et des viennoiseries, mise en place du buffet, réapprovisionnement si besoin, débarrassage et nettoyage et redressage pour le lendemain matin) Missions complémentaires: - Nettoyage de la réception - Suivi du linge, édition du planning du nettoyage des chambres - Transmission et suivi des informations aux autres services Un cadre exceptionnel vous permettra de développer vos compétences grâce à un contact direct avec les clients. Votre profil: - Vous êtes à l'aise dans[...]

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Restauration collective

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein de l'équipe de la Cuisine de St Malo, nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective. Votre mission sera de livrer des repas en liaison froide, dans les écoles de St Malo, avec un véhicule utilitaire léger. Le permis B est exigé, avec minimum 3 ans d'ancienneté de conduite, et au moins 6 mois d'expérience sur un poste de ce type. Vous serez amené(e) à faire de la réception de marchandises et de la préparation de commandes. Nous pouvons vous offrir une réelle qualité de vie, avec des horaires attrayants, et de bonnes conditions de travail. Nous travaillons en horaires continus, du lundi au vendredi hormis les mercredis ou vous ne travaillerez pas. Poste en CDD en remplacement d'un congé paternité du 16 mars au 10 avril 2026.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez en autonomie au Bar attenant à la piscine du Château : - service des boissons (avec ou sans alcool) - préparations des cocktails (avec ou sans alcool) - assurer le room-service en chambre ou en terrasse les jours de fermeture du restaurant - aider les serveurs-serveuses en salle en fin de service si besoin. - Service et mise en place du petit déjeuner en fonction de la météo Poste rattaché à un hôtel 4 étoiles. La région est saisonnière, la clientèle variée: fidèles, touristes ou locaux. Votre profil : Être créatif, et à l'aise avec la clientèle y compris en anglais. Le candidat doit être en mesure de travailler dans le respect de la législation en vigueur concernant la vente d'alcool Vous êtes autonome dans vos déplacements (pas transport en commun) 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir à partir de mai 2026 Horaire sans coupure Possibilité de logement en colocation pendant la période d'essai.

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Restauration - Traiteur

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le/la Responsable de Petit Déjeuner est en charge de la mise en place, du bon déroulement et de la qualité du service du petit déjeuner dans un établissement hôtelier, de restauration Il/elle assure un accueil chaleureux et professionnel des clients dès le matin, tout en garantissant leur satisfaction et en gérant les formalités de départ (check-out). Missions principales : - Préparer, organiser et superviser le service du petit déjeuner - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires nécessaires - Assurer la mise en place du buffet ou du service à table - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'attractivité des produits proposés - Accueillir et accompagner les clients, répondre à leurs besoins et remarques - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Effectuer les départs des clients (check-out) en garantissant un service rapide et agréable - Maîtrise des bases de la gestion hôtelière (facturation, encaissement, check-out) Qualités personnelles : - Ponctualité et dynamisme - Sourire et courtoisie - Polyvalence et réactivité - Esprit d'équipe et sens du détail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Léchère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***CDD jusqu'à fin avril *** Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Environ 70 couverts. Vous travaillez avec une équipe de 3 personnes Horaires réguliers, 2 jours de repos dont le dimanche couples bienvenus

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un snack proposant des sandwichs, des tacos et des pizzas. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction de nos clients. Missions principales : Préparation des sandwichs, tacos et pizzas selon les recettes établies. Gestion des stocks et des approvisionnements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace. Nettoyage et entretien des équipements de cuisine. Horaires de travail : Lundi au dimanche Horaires de travail : 11h-14h et 18h-21h30 Repos selon planning Salaire : Salaire évolutif selon l'expérience et la performance Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans la restauration rapide. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et bonne communication. Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les weekends.

Ressources supplémentaires